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■2020/07/11(土) スピードダッシュ短編祭 常識祭り 神君以来の天ぷらの味

カテゴリータグ:食事・料理・グルメ系 食事・料理・グルメ系(2020) 小説・文学・絵本系 小説・文学・絵本系(2020) 2020 VIP・デ・やらない夫生誕祭 やる夫短編祭 スピードダッシュ短編祭常識祭り


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156 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:01:36 ID:f0b7c6fa
             __
            /:::::::::::\
          /:::/⌒Y⌒ \
          |::::/ ( ●)(●)
          |::::>   (__人__)
             |     ` ⌒´ノ
              |         }
              ヽ        }
            ヽ     ノ
            _,,ゝ    (,_
          /´  `ー-一´`

                       『神君以来の天ぷらの味』

                                              / ̄ ̄\
                                             _,ノ ヽ、_   \
                                             (●)(● )    |
                                             (__人___)     |
                                                  '、        |
                                              |       |
                                             | ,     /_.{
                                             `ァニニ<//〉、__ __
                                             ,./ /\  / : : : : : : > : :\
                                          _/ /|イ:::::/∨. : : :l: : : : : : : : : : :.丶
                                        /. : : : :| ./`Y / : : : 」: : : /: : : : : : : : }
                                       ,´ : :/: : : :| i::::::|/ : :/: : : /: : : : : : : : :|
                                        { : :/. : : : :|/:::::/ : : : : : : : | : : : : : : : : : ,'
                                      / : :,' : : : : : |::::/ : : : : : r---く´ニ\: ヽ:ノ
                                     、'ーr,_| : : : : : :|:/ : : : : :_/二ヽ V: : : : ` :´
                                    / :./ ̄>< :./ : : : : :/ 二 ヽ_」┘: : : ∨}
                                   / : : :ム / : : : : ̄ ̄ ̄ ̄~゙''-ゝ.」: : : : : ∨ :}
                                  { : : : : : :\、 : : : : : : : : : : : : : : : :\. : : :∨ : :l
                                  ヽ: : : : : : : : ̄"\ : : : : : : : : : : : : : : : / : : :{


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157 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:01:57 ID:f0b7c6fa
                    『原作 食通知つたかぶり』

                       『作 丸谷才一』

                      『初版 一九七五年』









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158 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:02:18 ID:f0b7c6fa
注意事項

原作本文に従い、仮名づかいを歴史的仮名づかいとしております。

あらかじめご了承ください。









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159 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:02:41 ID:f0b7c6fa
  天ぷらといふのは、何しろ徳川家康が鯛の天ぷらを食べすぎて頓死したくらゐで、

                   典型的な東京料理である。

                                  _       /  /
                               |:;ミメ、.  /  /
                               ∨:;:;/  /  /
                                   }:;:;ハ/  /
                              ,、vイ:;:;:;:}  /
                 ________ ノ", ", ",, }/
             _、+''"~: : : : : : : : : : : : : γ", ", ",, /!~"''~、、
             : : : : : : : : : : : : : : : : : : /", ", ",/,ノ : : : : : : : :~"''
             : : : : : : : : : : : : 。。: ゚ ノ ", ",/ ", ! : : : : : : : : : : : :
             : : : : : : : : : : : : o。: 〃", ", ", "く",.{: : : : : : : : : : : : :
             : : : : : : : : : : O℃ノ , ", " , " , " , ノ: : : : : : : : : : : : :
             : : : : : : : : ‰‰ふっ、 。 o。。‰o: : : : : : : : : : : :
             : : : : : : : : %%ふふふふふふ‰°o○: : : : : : : : :
             : : : : : : : : : : : : %ふ∝‰㏄ふ◯: : : : : : : : : : : : : :
             : : : : : : : : : : : : : :○o°○ふふてつ: : : : : : : : : : : :


                従つて有名店が多く、必然的に気が散る。


.

160 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:03:05 ID:f0b7c6fa
.

                  どこへゆかうかな、と迷つてゐると、

      編集部が、食べものと洋服にかけての大家、古波藏保好さんに尋ねてくれた。


          / ̄ ̄\
         /  ⌒  ⌒\
        /   (●) (●)ヽ
        |    (__人__) |         お座敷天ぷらなら「天政」、
        |     ` ⌒´  |
        ヽ         /   ( ::)     小体な店なら日本橋室町の「はやし」でせうな。
      /  ヽ      ノヽ ( ::)
     /      /^ー r ̄ ̄ ̄i
     |   i   /    ノ、___ノ
     |   l /  r‐´    ̄ |


      そこで、お座敷天ぷらはちよつと気が張る感じなので、「はやし」を選ぶ。


.

161 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:03:26 ID:f0b7c6fa
.

                 なるほど、小ぢんまりして上品な、落ちついた店で、

         私は咄嗟に、これは古波藏さんの洋服の着こなしのやうな店だな、と思つた。


              | |.   //. | |    | |    | |. //.  | |   | |    | |  ||   |:::::|
          __| |  //  | |    | |    | |//   | |   | |    | |  ||   |:::::|
          .:.:.:.:. | |. //.   | |    | |    | |/.    | |   | |    | |  ||   |:::::|
          二二「|二二二二二二二二二二i「|二二二二二二二ニニニニニニ〕::: |
          ─‐┴┴‐──────── ┴┴───────────‐ ┘:::|
           ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄〕h、
          ______________________________ 〕h、
          三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三 〕h、
          -_-_-_-r|i:i:|_-_-_-_-_-_-_-_-_-_|i:i:l-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-|i:i:|-_-_-_‐>''~
          -_-_-_-r|i:i:|_-_-_-_-_-_-_-_-_-_|i:i:|-_-_-_-_ ______ _-_-_-_-_-_|i:i:|二>''~
          二二二 |i:i:|ニニニニニニ二二|i:i:|二二坏_______〕-_-_-_-_-|i:i:|''~
           ̄ ̄ ̄ |i:i:|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |i:i:|^| ̄|/i:i:i:i||i:i:i:i|}|:i:i:i:i:| l| ̄ ̄ ̄| ̄||i:i:|
          ................ |i:i:|....................................... |i:i:|. |  | |i:i| ̄|| ̄ |}| ̄|i:i| l|................|  ||i:i:|
          ................ |i:i:|...........〔lXl〕...................|i:i:|. |  | |i:i|  ||   |}|  |i:i| l|................|  ||i:i:|
          ................ |i:i:|....................................... |i:i:|. |  | |i:i|  ||   |}|  |i:i| l|................|  ||i:i:|
          ................ |i:i:|....................................... |i:i:|. |  | |i:i|  || ∩|}|  |i:i| l|................|  ||i:i:|
          ──┐ |i:i:|...r──‐ 、........._...... |i:i:|. |  | |i:i|  || j |:|}|  |i:i| l|................|  ||i:i:|
          __「 ̄ ... |i:i:|.....〔 ̄ ̄ ̄」. 」|...... |i:i:|. |  | |i:i|  || ∪|}|  |i:i| l|................|  ||i:i:|
          ─── |i:i:| ─────── |i:i:|‐|  | |i:i|_||__|}|_|i:i| l|................|  ||i:i:|
          ___ |i:i:| _______ |i:i:|_,|_| |i:iト、i:||i:i:i:i|}|:i:i:|i:i| l|................|_||i:i:|
           ̄  ̄ ̄|i:i:|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |i:i:|  ̄ ̄〕h、:〕  ̄ ̄ ̄ ̄j_〕 ̄ ̄ ̄ ̄ |i:i:|
          .    〔三〕          〔三〕                        〔三〕


 日生劇場のロビーなんかで見かけて、ずいぶんおしやれな人もゐるものだとかねがね感心してゐたのだ。


.

162 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:04:12 ID:f0b7c6fa
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          「はやし」で特筆大書しなければならないのは、どういふ工夫のせいか、

         あの天ぷら屋独特の脂ぎつた感じ、油の匂ひがまつたくしないことである。


      .:.: || ̄||: : :|i:i:i|.: ::|| ̄ ̄ ゙̄||: : : :    |i:i:i||  / / //___// //__//  |_、<:::::::::_、‐''゛| |
      .:.:.:||  ||.:.:.:|i:i:i|.:.:.:||    .:||: : : :   |i:i:i||/ /   ̄ ̄ ̄ ̄   ̄ ̄ ̄    [ ̄ ̄ ̄    | |
      : : :||_||: :.:|i:i:i|: : :||___||: ::.    |i:i:i| ̄ ̄          i⌒i   l| ̄|i⌒i´| ̄ ̄|     :| |_,,..
      三三三三三三三三三三三三三三三三|     i´ ̄`|   i⌒|⌒|  「|_||_|_,|__|__   :| |''"´
      :       |i:i:i|                  |i:i:i|     |===|   i´| ̄ ̄|,,、‐'|二¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 匚]  | |
      :       |i:i:i|                  |i:i:i| _  レ'|¨_¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ |::| |     匚| |::::| 口:|_,,..
      ゙\| ̄|| ̄||i:i:i|| ̄|| ̄|| ̄|| ̄|      |i:i:i|::||i´: : | | |        |::| |     |::::| |::::| |: |:|''"´
        ||_||_||i:i:i||_||_||_||_|      |i:i:i|::└┘|: : : | | |        |::| |      /: : ∨:::::∨::::゙,
        || ̄|| ̄||i:i:i|| ̄|| ̄|| ̄|| ̄|      |i:i:i| ̄ ̄::|: : : | | |        |::| |     :|:::::::/::::::::/::::::: ゙,
        ||_||_||i:i:i||_||_||_||_|      |i:i:i|::::::::::: |: : : | |_|        |::|丁¨¨¨¨~|'´|::|‐┐:|::::::::::::|-‐
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        |      |i:i:i|| ̄ ̄ ̄ ̄|      .:|i:i:i| ̄|  : :匚匚]__|__,,,..  -‐ ¨`             ___
        |      |i:i:i||        |      .:|i:i:i| _⊥、-‐ ''" ´      ___,,,,... 、、  --┬…:T:::¨¨| ̄ ̄|:::::
        |      |i:i:i||        |      .:|i:i:i|[__,,.. -‐=¬冖ニ¨ ̄´|::::::|::::::::|:::::::|::::::::|:::::::::|:::::::: |::::::::: |::::::
        |      |i:i:i||        |      .:|i:i:i| | |::::|::::::|:::::| :::|:::::::|::::::|::::::|::::::::|:::::::|::::::::|:::::::::|:::::::: |::::::::: |::::::
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      -‐|      |i:i:i|       ´"'ーニ_::¨ニ=- _        `'''′ ゝ- '^乂__,ノ‐-::⊥::::::|:::::::::|:::::::: |::::::::: |::::::
        |      |i:i:i|          ´"''ーニ_::::::¨ニ=- _           . . . . : : : :  ̄”¨" '' ー-=ニ._:::::::|
        |___|_|              ´"'iーニ_::::::¨ニ=- _              . . . : : : : : ̄”"''
      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄: :`''-、_"''ーニ_::::::¨ニ=- _                . . . : :
                              : : : : : :`''-、_´"''ーニ_:::::::¨ニ=- _
                              : : : : : : : : : :`''-、_::::´"''ーニ_::::::::¨ニ=- _


                 これは、はいつてから出るまで変わらなかった。

     従つて、胸が一杯になんかならないで、いつまでも天ぷらを食べつづけることができる。


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163 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:04:32 ID:f0b7c6fa
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    さういふ清潔簡浄な印象は、一つには、上等の器を惜しげもなく使ふことによる。


          / ̄ ̄\
         /  _ノ   \
.         |   (⌒ )(⌒)
           |     (___人__)
          |     ` ⌒´ノ
         |          }
.           ヽ     ⊂ニヽ         この銅の灰皿は
         /\    r┴│
  _ -‐=ニ/二_  \--/ニニ }         手燭をかたどつているのか……
 /ニニ二二|二ニニ_ __/{_(_オノ |__
ノ二二二|ニニ\二ニ=_  | |  | |二ヽ     塩を盛つてあるのは伊萬里の染付だな……
ニニニニ|二二_\二ニ_ | |ー‐ヘ|ニニ|
ニニ二二|二二二_\二ニ 」___/ニ=_=|
ニニニニ/二二二ニニ=_二=|二二二ニ=_
ニニニ/二二二二二二=_ |ニニニニニ|
二/ヽニニニニ二二二二| |二二二二|
=く   }ニニニニニニニ二| |二二二二|


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164 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:04:49 ID:f0b7c6fa
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 この日はちようど、当年七十七歳の、ちょいと鴈治郎を思はせる主人が揚げてくれる日だつたが、

                        器を褒めると非常に喜んだ。


             __
            /:::::::::::\
          /:::/⌒Y⌒ \
          |::::/ ( ⌒)(⌒)
          |::::>   (__人__)         戦争のとき
             |     ` ⌒´ノ
              |         }         藤沢へ四千点疎開させたんですよ。
              ヽ        }
            ヽ     ノ
            _,,ゝ    (,_
          /´  `ー-一´`ヽ


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165 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:05:09 ID:f0b7c6fa
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                    まづ、お通しが三品。

             穴子のしぐれ煮。これを四角い小皿に乗せて。


                         / ̄^~"''~、、_
                      /r:≦⌒丶_____   ̄7
                    ./,.r: t-、:_: {: : にこ   /
                    ./. f; _: : : :_: fzzzxこ  , '
                 /  {´ r: :^:ヽ_込zzァ   /
                 ミh、 ゞ-、: _:_:に二^ ./
                   ≧s。._    ̄ /
                       ≧=‐ =≦


 ちよいとしつこく、こころもち品のない味加減なのが、いかにも穴子らしくてよろしい。


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166 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:05:27 ID:f0b7c6fa
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              次が海老の活き造り。ワサビで。


                    __,.-‐v‐、/^ン^ヽ
                ,. -一'´ ,fl〃リk'ニヽ、
               /   ,-、 '}jリ'^´  レ',ハヘ
              '     ,」ハl|レ'    /,:仁テ,ハ、
                  j厂リ'-、、   ッ一' ̄´ l
                  ∠_-、>∠、       |
                 ∠_ー 、ン´ ̄`ll     l
               r‐イ-、ン'´     リ    丿
              V/  / ぃ
                \/__ム〉


 それから、海老の脚を丹念に炙つたやつを、朱泥の丸い小皿に乗せて。

                    美味。


.

167 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:05:46 ID:f0b7c6fa
.

                      このお通し三つの、対照の妙を見て、


              / ̄ ̄\
            / \_   \
           (一)( ●)     |
          (__人___)    │
            (_`⌒ ´       |
.          {        │
          /ニ⊃     _/                (これはすみずみまで神経のゆきとどいてゐる
.         / ┴┐    /}\
        | ニニ}--/ /ニニ}ニ=- __           間違ひのない店だぞ……)
      __| _K_八__/ニニ/二二二二__
     /二/|  ̄|__/ /ニニニ〉ニニ二|二二二_
.    |ニ/\ー―| |/ニニ/ニニニニ|二二二{
.    |/ニ二\__|_/二/ニニニニニ|二二二=__
.   //ニニニ二/ニ/ニニニ二二二ヽ二二二二__
   |/ニニニ二//ニニニニ二二二∧ニニ二二二}
   |ニニ二二/|o二二二二二二二/  =ニニニニ|
    ヽニ二二/=|ニニニニ二二二二{   =ニ二二/


           わたしは改めて安心し、菊正宗をちびりちびりと飲みながら天ぷらを待つ。


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168 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:06:07 ID:f0b7c6fa
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                         最初はアスパラガス。


                                 ,ィl
                              /.:/}
                                /.:/.:/l
                            /:;イ.::j .:ト、
                              ,イノ :レ' .::| :',
                           /:/ .:∧.:::ノ :::|
                           / { .::;' :::V .::::|
                          { :::::Y  ::::', .::::/!
                          ヽ/l  :::::|:::/.::l
                           / {  .:::::::l/.::::::}
                           ,'  ',..::::::,ィ.:::::::/
                            {  .::ト、| ::';::::/
                          ', ::::ヽ | ::V
                           ', r‐' l  :::ト、
                             |V::::ノ .::::}:::}
                             | l j ...::::::::|::|
                           l:| ∧`ヽイ:::|
                              !|,' ::', ::::::|::::l
                            l  :::', ::::レ、j
                            |  ::::ヽ::::::|
                              {   ::::::l::::::!
                            ト、.::::::::!:::r|
                            | `ー '´:/::|
                            |  ::::::::/:::::|
                            |   ::/ .:::::|
                               !  /  ::::',
                            |! く  ...::::::::}
                            |l  `ー―r'
                            ! ',   :::::::|
                             | ヽ  ::::::::|
                            |  ',   :::::::|
                           └r‐′ ::::::::|
                              |     :::::::|


 主人の揚げ方を見てゐると、まことに静かなもので、何か茶の湯の一種みたいな気がして来るが、

        このアスパラガスの天ぷらはまさしく静寂の極といふべき味わいだつた。


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169 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:06:39 ID:f0b7c6fa
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                       __
                       /    丶
                    /         `
                      /           ',
                  /     ___,ノ ゝ丿
                    /     (、__)(__ノ
                /  {     (___ノ、丿
              /ヽ\ ト.、     /
.            / : : : .\\>、___,_∧
              : : : : : : : : :\ ∧:::: ヘ : :\
.        / : : : : : : : : : : : :ハ、}:::::{ `; : : :`: 、           (塩で食べたのは
        /: : : : : : : : : : : : : : : ::∧:::::`, | : : : : : :.
.        { :.| : : : : : :|: : : : : : : : : :∧:::::V: : : :.V. :ト、           われながら正解であつた……)
        ;': / : : : : : :|: : : : : : : : : : :∧::::i : : : :.|ノ : :\
      /:./: : : : : : :.ノ/ : : : : : : : : :.Λ::l : : : .L:_:_: : : ヽ
.     / : : : : : : : : / : : : : : : : : : : : : :Λi: : :.r'==、: :`.、:.ヘ
    ∧ : : : : : : : イ.: : : : : : : : : : : : : : :.`|,/ ̄`y!!: : : :./
.    { ノ : /⌒< : : : : : : :/ : : : : : : : ノ   ノイr'¨゙ ´
.  /: : : :∠ : : :γ>'-=ニ< : : : : : : : : :.{ ィ l l fi'´
.   {: : : /: : : : : :{ {   ´`⌒⌒ヽ : : : : : :.ヘヽヽノ:|
.   ゝ─…‐=ミ:人__r}  { { { ト、: : : : : :}: : : : :|
.              / / ト { { }: : : : : :く: : : く


        がしかし、この次はぜひ、あれを天つゆで食べてみたいとも思ふのである。


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170 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:07:06 ID:f0b7c6fa
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               海老。これは天つゆとおろしで。

                     椎茸。塩で。


                            ,.、,、,..,、、.,、,、、..,_       /i
                           ;'`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i
                           '、;: ...: ,:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'゙  ̄  ̄
          ____
    ___ _/ニニニニ`ヽ、
   /ニニ\--、-、___ニ八
.   ,└―: ァ: ⌒ヽミh、;;;;;;;;;;;;;;ヽ‘,
  /: : : : :/: : : : : : \ニ\;;;;;;;;シニ\
 .{ : : :./: : : : : : : : : ヽニ\ニニニニ}
  ∨: : {: : : : : : : : : : : }````―、シ^:}
.  \:冫: : : : : : : : : :,′: : : : : :V: ;′
     \: : : : : : : : : {: : : : : : :/¨´
      `''<: : : :  _,,.、丶´
           `¨^^¨´


 いづれも、選びぬいた材料の味を充分に生かしてゐて、まことに優雅である。

                     殊に椎茸が絶品。


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171 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:07:20 ID:f0b7c6fa
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                        烏賊。


                ,r-‐、              r、_
               /  .ハ     __          ). `ヽ
             . i'   / 弋‐r-´- ミ、___      ノ :.    i,
             . 'i,  /.   ヽl _,-= _`ヽミー--‐''´  ;    i,
               ヽイ    ' , ,r==ニ、,ヽ、    .:;    |
                i,     ; __ ,r‐'´-‐ニヽ、 ;       l
             .   i,      ';. ‐-、´r'´-‐=ニヽ、    i
             .    ヽ     ';. -‐´- -ニ-_=.ヽ、   ノ
                 ヽ、    ;: ´ ,r ,.--‐ニニ'`_ヽ、 /
                   ヽ、,    ':;.  ,-'r' ,-‐‐=`‐-、X、
                     `ヽ、,_  ' :;..    _,,r- ‐ ‐-、' _
                        ``'ー‐-、  .i',ri,、  ,r‐-、 ヽ、
                             `ヽィ七フ) ´  、ヽ `ヽ、
                               `ヾ゙, ` 、ヽヾ i,ヽ `ヽ、
                                 i, ', `、.\',.i, `ヽ、ヽ、
                                  i、`、 ';,  ヽ ', i,. ヽ, '!
                                  ヽ、ヾ,ヽ  i!.ミ ', 'i |
                                    `ヽ、 '、 .'ii!)l .リ ノ
                                      ` ミ、 i,l,i,',.{y
                                        ヽ、リ'゛、j


                       紋甲烏賊である。


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172 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:07:38 ID:f0b7c6fa
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                     厚くて大きいやつを四角く切つてある。


.              ̄ ̄   、
      ´          \
.    /              \
   /                   ヽ
    i                 丶
    l       /  ̄           丶
    |  __           ヽ        丶                (まるで餅を景気よく切つたやうだ)
    ヽ/         i イ`丶 l         丶
     ヽ     ヽ ゝ _            ',
..    丶i イ`丶 l    `ヽ             ヽ
      ゝ  , ヽ _  丿            \‐、-..、
.         ヽ  ゝ ノ , ‐ ´              ソ:.:.:.:\
.          ヽ  ´                '    /:.:.:.:.:.:/\
.           \            /   /:.:.:.:./:.:.:.:.:.:.ヽ、
          \          /  /:.:.:.:./:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.`ヽ、
            ヽ         /  /:.:.:.:.:.:/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.`ヽ、
               ヽ __  ィ   /:.:.:.:.:.:/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:


   噛んでみると、なかのほうはまつたく生で、揚げた烏賊と生の烏賊との変化対照の妙がまた楽しい。


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173 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:07:56 ID:f0b7c6fa
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                  鮎。これは椎茸以上の傑作である。


                          _,.. -‐‐-.、
                  _,,..   -‐‐-"´二三::三::三:ゝ_ ..,_     _,..-.、        ,.-‐ ¨ゝ
           _,.. -.;.:."´.:.;.:.;.:.;.:.;.;.;.:.;.:.;.:.;.:.;..::.:. .:. :.;.:.;.:.;.:.;.:.;.:.;.;`゙;''"‐‐--",,,,,,,..,、,--、 ''"  ''"  /
         _. ;;,'´;´.:.; .:.; .:.; . . ; .:.; .: .: .: . . .              . : : : : ; ; ; ; ; ;.;.;. .;; .  ,,.. '
     ., : ´、ヽr'':ヾ,: : : : : : . . : : : : : : :       .  . :  . . : : : : : : : : : ;;    ´、
   :'";;; (:))` ;, .: . ゙;;: 、 : : . . : . : . : . : .   .  .  .     _,. -‐,. '' ¨ `''‐ 、     ヽ
    ` 、` ヽ、 : '., ノ'"、,_: . : . . : . . . . .    ___ ,,,,,,,,,,,    _..,__, _'´ _,:'        ヽ、\ 、゙、
      ` -  、 .'.:_ヽ.,_`` ‐- 、_      _,.. -´‐‐==='´ ̄     ̄            `'''‐-'
             `  ¨ー‐‐ "´‐ " ¨´


                       もちろん天つゆで。


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174 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:08:14 ID:f0b7c6fa
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               ______
          /         \
.        /                i
       ,'              |
.       |              |
.       |        ___ ノ ゝ__,
.       |       ( {::::::} ) ({::})
       '.            ' . .j
.         '.         (    j  )
         }  人       `ー一'^ー'         (伊豆の狩野川の鮎ださうだが、
      __ノ    \       」
      }////` <  `: ..    .,'            これこそ本当の鮎の天ぷらだ)
      /_/////////` <r'´ ̄
.     //////`/<///////ハ
    ///////////,`/<// 丿
.   ////////////////////ヽ
    ム///////////////////// `ヽ
.   ハ////////////////////////ハ
   {///////////////////////////}、
   |///////////////////////////iム
.  ハ//////////////////////////}ハ


                淡白なくせに豊満、豪奢なくせに清楚。

                  非の打ちどころのない味である。


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175 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:08:33 ID:f0b7c6fa
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          / ̄ ̄\
         /  _ノ   \
.         |   ( 一)(●)
           |     (___人__)
          |     ` ⌒´ノ
         |          }           (かういふ温かくておいしいものを
.           ヽ     ⊂ニヽ
         /\    r┴│          口にして噛んでゐると、
  _ -‐=ニ/二_  \--/ニニ }
 /ニニ二二|二ニニ_ __/{_(_オノ |__         今の東京でも
ノ二二二|ニニ\二ニ=_  | |  | |二ヽ
ニニニニ|二二_\二ニ_ | |ー‐ヘ|ニニ|        至福といふ言葉を思ひ出すことができる)
ニニ二二|二二二_\二ニ 」___/ニ=_=|
ニニニニ/二二二ニニ=_二=|二二二ニ=_
ニニニ/二二二二二二=_ |ニニニニニ|
二/ヽニニニニ二二二二| |二二二二|
=く   }ニニニニニニニ二| |二二二二|


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176 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:08:51 ID:f0b7c6fa
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                 次はオクラ。天つゆで。


               /~l
              /´ ,'
             , '  l
            /   .l
            ,′  l
            /    l
          .,′   .,'                        ._  \
           ,'    ,′                             \ .|
          ,′   ,'                           l 1
         ,′/   ,'                            ◎、◎
         ,′〃  ,′                       \ ,'、ソ ヽ
        .{-‐ー、, ,′                            ∨   l
        ヽ, :..:..,/                            /ノ    :::l
          iヽ,'~                            》`v/     :::;l
          `                         `、i| /7     ::::;l
                                   ==ニミキ|k_ム-  ノ ::::;l
                                、____ 弋/, `ー-→::::ノ
                                ̄ ー-ミ、  ノ  丶 . _ 、/
                                  是,ん、      '/
                           `ー-t--、  ィラ  ー――-ノ
                               ㌻` ‐´l        ノ
                            _ -‐´   \    , '
                 ァ、__ , - -t― ‐ナ' l      ` 、 ノ
                 >ニ   /  /   i      ./
                 \ _シーY ― - -― ―- ―  '


                   その次が海老。塩で。

                  どちらも非常によろしい。


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177 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:09:11 ID:f0b7c6fa
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                      ここでマタタビの酢漬けが出て来る。

                         一ひねりした凝つた味。


              / ̄ ̄\
            / \_   \
           (一)( ●)     |
          (__人___)    │
            (_`⌒ ´       |
.          {        │
          /ニ⊃     _/                (明かそれとも李朝のしやれた小皿が
.         / ┴┐    /}\
        | ニニ}--/ /ニニ}ニ=- __           味をいつそう引き立てる)
      __| _K_八__/ニニ/二二二二__
     /二/|  ̄|__/ /ニニニ〉ニニ二|二二二_
.    |ニ/\ー―| |/ニニ/ニニニニ|二二二{
.    |/ニ二\__|_/二/ニニニニニ|二二二=__
.   //ニニニ二/ニ/ニニニ二二二ヽ二二二二__
   |/ニニニ二//ニニニニ二二二∧ニニ二二二}
   |ニニ二二/|o二二二二二二二/  =ニニニニ|
    ヽニ二二/=|ニニニニ二二二二{   =ニ二二/


.

178 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:09:25 ID:f0b7c6fa
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              ここからまた天ぷらになつて、穴子。


                       r、-- ,,,__
                       l ヾ ●  ゙゙゙゙゙̄ ー─- ,,,
          _,,,,,, ---,,,__ , -‐ \\:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`゙‐- 、
       , -‐ ";;;;;,_;;;;___/::::::::::::: バ,`゙ー─-、::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`゙`''ー-、
    , ァ";;;,,;;;;''::::::::::::::::::::::::::::::::フ::::::::::::::::ノ   ゙ー-、  `────-l  ,-‐─- 、::::\
   /r";;/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::::: l:::::::::::::::::::::::`゙ー- ,,,,__ ノ  く:::::::::::::::::}:::::::::j
  / j-'::::::::::::::::::::::_,-‐'゙´ ̄/:::::::::::::::::::::: ト、:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`゙<   `゙-、_:ノ::::::::::|
 /:::::::::::::::::::::::::,-‐゙´     l::::::::::::::::::::::::l  `''‐-::::,,,,,,_:::::::::::::::::::::`゙ー-、        l
 l::::::::::::::::::::::r"       l:::::::::::::::::::::::::l           `゙゙゙゙''‐- ..........,,,,,,,,___,,,ノ
 |:::::::::::::::::::::::`-,,,,,,__  ,j::::::::::::::::::::::::l
  l::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`'''''":::::::::::::::::::::::l
  i:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/
  ヽ :::::  :::::::::::::::::: :::      ノ
    \             , ‐'''゙゙
     ` ー──---── ゙´


.

179 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:09:42 ID:f0b7c6fa
.

  こちらが天つゆに大根おろしを入れて待つてゐるところへ主人が


            __
           /:::::::::::\
         /:::/⌒Y⌒ \
    .    |::::/ ( ●)(●)
          |::::>   (__人__)
         |     ` ⌒´ノ        よござんすか。
    .     |         }
    .     ヽ        }         よござんすか。
          ヽ     ノ
          /    く__,-ュ__
          |    ___ 三)
          |    |       ̄


  と声をかけてから、揚げ立ての熱いやつをジュッとつけてくれる。


.

180 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:10:13 ID:f0b7c6fa
.

                       それを大急ぎで食べてゐると、


          / ̄ ̄\
         /  _ノ   \
.         |   ( 一)(●)
           |     (___人__)
          |     ` ⌒´ノ
         |          }
.           ヽ     ⊂ニヽ
         /\    r┴│           (今の東京でも
  _ -‐=ニ/二_  \--/ニニ }
 /ニニ二二|二ニニ_ __/{_(_オノ |__         至福といふ言葉を思ひ出すことができる……)
ノ二二二|ニニ\二ニ=_  | |  | |二ヽ
ニニニニ|二二_\二ニ_ | |ー‐ヘ|ニニ|
ニニ二二|二二二_\二ニ 」___/ニ=_=|
ニニニニ/二二二ニニ=_二=|二二二ニ=_
ニニニ/二二二二二二=_ |ニニニニニ|
二/ヽニニニニ二二二二| |二二二二|
=く   }ニニニニニニニ二| |二二二二|


  あ、これは前に書いた文句だが、しかし、まさしくさう形容するしかないやうな心境であつた。


.

181 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:10:30 ID:f0b7c6fa
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           それから、カキアゲ。


       _-=ニ三三三三三三三三三三三ニ=- __
     _-ニ三三三三三三_,rテrft:气三三三三三ニ=- _
    _-ニ三三三三_,rfh^´ハ rへ.: ,ヽ,ヘー、三三三三三ニ-_
.   =ニ三三三_,rf^ヘi ヽ .: :. ィヘ ^ 、, rヽ_^ィ、三三三三ニ=
   -=ニ三三r'^7 /ヘ / .:ヘ r .: ゝ く⌒:. Yヽ)三三三三ニ=
.   =ニ三三)r'゙ ィ .: :.-‐ヘ ,:ノ~ ヽ r .: ヾ y:.ヽ三三三ニ=
.    ´‐ニ三三ゝィ^く ,γY^.: :., , rfヽ^:.y :. ヘ y゙三三ニ=`
.      ´-=ニ三ゝrt ノ ..:入_ ,.: ^ ーイ :. ヘ^rヌ三ニ=-`
.         ´-=ニ三Yy、 .: :.. ゝ‐ '^ヽ :. .: イУ三ニ=`
          ̄‐=ニ`^ー'^ー'^'ー'´ヽー'^´ニ= ̄


     小ぶりの巻海老が三つくらゐはいつてゐる。


.

182 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:10:43 ID:f0b7c6fa
.

               柔くて、おだやかで、安らぎがある。


           / ̄ ̄\
      / 〉 _ノ  ヽ、_ \
     / /' ( ―)(― ) |
    ./ //〉 (__人__)  │
    .l  ´ イ|   `⌒ ´   |          (世の中にかういふ
    .l    iY           |
   ./   ハ !       /           品格の高いカキアゲがあることを
   ./  /  ' ヽ      /
   l   /  .〉-r:::┬〈、            私は今まで知らなかつた)
 __「 ー‐1  ./Λ 〉.:〈 7//\
 i//7777|/////V::::::V/////\
 |//////|//////∧::://///////}
 |//////| ///////∨/////////{


.

183 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:11:08 ID:f0b7c6fa
.

         これで一通り終つたのだが、


      __
     /:::::::::::\
   /::::/⌒Y⌒\
   |::::/  ( ●)(●
   |::::>   (__人__)
.   |        ノ        「お好みは何か?」
    |      ∩ ノ ⊃
  /     ./ _ノ
  (.  \ / ./_ノ │
  \  “ /___|  |
.    \/ ___ /


       と訊ねられて、穴子(鮎はもう品切れ)。


.

184 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:11:22 ID:f0b7c6fa
.

    / ̄ ̄\
  /   _ノ  \
  |    ( 一)(●)
  |     (__人__)
   |     `⌒´ノ          (脂がのつてゐて
   |   ,.<))/´二⊃
   ヽ / /  '‐、ニ⊃         しかも脂つこくない)
   ヽ、l    ´ヽ〉
''"::l:::::::/    __人〉
:::::::::|_/ヽ.   /|||||゙!:゙、-、_
:::::::/´∨/`ー'〉゙||i l\>::::゙'ー、
:::y′.: ',ゝ、_/ヽ.||||i|::::ヽ::::::|:::!
/: ://: : : :|:::ヽ|||||:::::/::::::::i::|


             奇跡的な風情である。


.

185 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:11:35 ID:f0b7c6fa
.

              | |.   //. | |    | |    | |. //.  | |   | |    | |  ||   |:::::|
          __| |  //  | |    | |    | |//   | |   | |    | |  ||   |:::::|
          .:.:.:.:. | |. //.   | |    | |    | |/.    | |   | |    | |  ||   |:::::|
          二二「|二二二二二二二二二二i「|二二二二二二二ニニニニニニ〕::: |
          ─‐┴┴‐──────── ┴┴───────────‐ ┘:::|
           ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄〕h、
          ______________________________ 〕h、
          三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三 〕h、
          -_-_-_-r|i:i:|_-_-_-_-_-_-_-_-_-_|i:i:l-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-|i:i:|-_-_-_‐>''~
          -_-_-_-r|i:i:|_-_-_-_-_-_-_-_-_-_|i:i:|-_-_-_-_ ______ _-_-_-_-_-_|i:i:|二>''~
          二二二 |i:i:|ニニニニニニ二二|i:i:|二二坏_______〕-_-_-_-_-|i:i:|''~
           ̄ ̄ ̄ |i:i:|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |i:i:|^| ̄|/i:i:i:i||i:i:i:i|}|:i:i:i:i:| l| ̄ ̄ ̄| ̄||i:i:|
          ................ |i:i:|....................................... |i:i:|. |  | |i:i| ̄|| ̄ |}| ̄|i:i| l|................|  ||i:i:|
          ................ |i:i:|...........〔lXl〕...................|i:i:|. |  | |i:i|  ||   |}|  |i:i| l|................|  ||i:i:|
          ................ |i:i:|....................................... |i:i:|. |  | |i:i|  ||   |}|  |i:i| l|................|  ||i:i:|
          ................ |i:i:|....................................... |i:i:|. |  | |i:i|  || ∩|}|  |i:i| l|................|  ||i:i:|
          ──┐ |i:i:|...r──‐ 、........._...... |i:i:|. |  | |i:i|  || j |:|}|  |i:i| l|................|  ||i:i:|
          __「 ̄ ... |i:i:|.....〔 ̄ ̄ ̄」. 」|...... |i:i:|. |  | |i:i|  || ∪|}|  |i:i| l|................|  ||i:i:|
          ─── |i:i:| ─────── |i:i:|‐|  | |i:i|_||__|}|_|i:i| l|................|  ||i:i:|
          ___ |i:i:| _______ |i:i:|_,|_| |i:iト、i:||i:i:i:i|}|:i:i:|i:i| l|................|_||i:i:|
           ̄  ̄ ̄|i:i:|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |i:i:|  ̄ ̄〕h、:〕  ̄ ̄ ̄ ̄j_〕 ̄ ̄ ̄ ̄ |i:i:|
          .    〔三〕          〔三〕                        〔三〕


              それは、油によつて、そして「はやし」の主人の芸によつて、

       「金沢八景のもつとずつとさき」の穴子がすがすがしく浄められてゐる趣であつた。


.

186 名前: ◆42M3L2Chpc [sage] 投稿日:2020/07/05(Sun) 01:12:26 ID:f0b7c6fa [31/31]

投下は以上です。

予告時間に遅刻しましたこと、
改めてお詫び申し上げます。


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